1 września 2021
Anglia od kuchni – Sos miętowy
Czas czytania: 3 min
Anna Frach
Sos miętowy, tradycyjnie sporządzany jest z drobno posiekanych liści mięty, z dodatkiem octu winnego i niewielkiej ilości cukru. Czasami dodawany jest do niego sok z limonki. Jest to więc prawdziwy festiwal smaków.
Sos miętowy to jeden z tych wymysłów kuchni angielskiej, który się albo kocha albo nienawidzi.
W Tunezji podobny sos robi się z mięty suszonej i można go podawać z pieczoną na grillu baraniną lub przygotować z niego bazę dla sosu winegret do sałatek.
Sos miętowy może być wzbogacony o nutę owocową, najlepiej komponuje się z malinami.
Anna Frach, TheFad.pl
Opracowanie: Anna Frach
Najczęściej czytane
-
1
Ks. Wojciech Lemański do Ministra Zdrowia: Człowieku nie brnij w to bagno!
-
2
Nawrocki nie spotka się z Macronem. Pałac oskarża Tuska, rząd zaprzecza
-
3
Krzysztof Skiba: Rosyjskie fejki
-
4
„Zrobił z siebie idiotę”. Czarzasty rozlicza Nawrockiego po klęsce Orbána
-
5
Dariusz Stokwiszewski: Mr Frans Timmermans – Vice President of the European Commission