Anna Frach
Jeśli lubisz dobre lody, z prawdziwymi owocami a nie bliżej nie znanymi składnikami - ten przepis jest dla Ciebie. Potrzebne są tylko 3 składniki i mikser - nie musisz mieć maszynki do lodów!
- 2 szklanki (500 ml) śmietanki kremówki do ubijania
- 1 puszka słodzonego mleka kondensowanego
- 400 gram świeżych truskawek (opcjonalnie mogą być mrożone)
- Kilka cząstek truskawek do dekoracji
Czas przygotowania: 15 minut
Czas mrożenia: minimum 5 godzin
Truskawki rozgnieść widelcem i pozostawić w miseczce. Jeśli używasz truskawek mrożonych, należy je rozmrozić, odlać nadmiar soku i wody i dopiero wtedy rozgnieść.
W misce za pomocą miksera ubić śmietanę, dodać skondensowane mleko. Kiedy masa będzie już bardzo gęsta, dodać pogniecione truskawki i dokładnie, równomiernie wymieszać. Jeśli chcecie uzyskać intensywny kolor, można dodać odrobinę czerwonego barwnika spożywczego.
Masę przełożyć do pojemnika w którym lody będą mrożone, wierzch udekorować cząstkami truskawek dla ładniejszego efektu.
Smacznego!
