Tradycyjne potrawy Wielkanocne – czyli czego nie może zbraknąć na naszych świątecznych stołach
Z każdymi świętami wiążą się tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niewątpliwie jedną z nich są serwowane z okazji świat potrawy. W Boże Narodzenie - zgodnie z tradycją nie jemy mięsa a na stole powinno pojawić się 12 potraw.
Nie inaczej jest w przypadku dań Wielkanocnych.
Mazurek
Mazurki to ciasta, które są symbolem świąt wielkanocnych, dlatego zajmują honorowe miejsce na wielkanocnym stole. Choć uważane za wypieki tradycyjnie polskie, prawdopodobnie przywędrowały do nas z Turcji. Tajemnicza jest też nazwa "mazurek", która pochodzi od... mieszkańców Mazowsza, nazywanych dawniej właśnie Mazurami. Tradycyjnie wielkanocny mazurek wykonujemy z kruchego ciasta, które przekładamy bakaliami i lukrujemy.
Opracowanie: Anna Frach
Najczęściej czytane
-
1
To miał być kontrolowany eksperyment. AI wymknęła się z testu i zaatakowała cudzą infrastrukturę
-
2
Polacy pracują długo, ale ich życie zawodowe jest krótsze niż średnia UE
-
3
Can’t Help Myself: Absurdalny taniec robota
-
4
Kto jest kim w rodzinie – stopnie pokrewieństwa
-
5
Za 10 lat z polskiego rynku znikną 2 mln pracowników. Tymczasem gwałtownie spada liczba zezwoleń dla cudzoziemców