Tradycyjne potrawy Wielkanocne – czyli czego nie może zbraknąć na naszych świątecznych stołach
Z każdymi świętami wiążą się tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Niewątpliwie jedną z nich są serwowane z okazji świat potrawy. W Boże Narodzenie - zgodnie z tradycją nie jemy mięsa a na stole powinno pojawić się 12 potraw.
Nie inaczej jest w przypadku dań Wielkanocnych.
Mazurek
Mazurki to ciasta, które są symbolem świąt wielkanocnych, dlatego zajmują honorowe miejsce na wielkanocnym stole. Choć uważane za wypieki tradycyjnie polskie, prawdopodobnie przywędrowały do nas z Turcji. Tajemnicza jest też nazwa "mazurek", która pochodzi od... mieszkańców Mazowsza, nazywanych dawniej właśnie Mazurami. Tradycyjnie wielkanocny mazurek wykonujemy z kruchego ciasta, które przekładamy bakaliami i lukrujemy.
Opracowanie: Anna Frach
Najczęściej czytane
-
1
Boom na AI nie zwalnia. Kto naprawdę zarabia na sztucznej inteligencji?
-
2
Upał zabija po cichu. Kto jest najbardziej zagrożony i jak się chronić?
-
3
Ks. Stanisław Walczak do Kaczyńskiego: No cóż, już tatuś nas ostrzegał… A za mało lał cię po gołym tyłku!
-
4
Wędlina codziennie na śniadanie? Przy 50 gramach ryzyko raka jelita rośnie
-
5
Co po mastektomii? Poradnik doboru bielizny i protezy dla amazonek