Dlaczego w upalne dni najlepiej pić gorące napoje? W wielu krajach, gdzie temperatura przez większość dni w roku przekracza 30C, ludzie aby móc zachować odpowiednią temperaturę organizm i normalnie funkcjonować, piją gorące napoje.
Większość z nas wyobraża sobie, że najlepsza dla naszego organizmu w czasie upału jest duża szklanka zimnego, gazowanego napoju, wypełniona lodem. Taka forma ochładzania, przynosi ulgę jedynie na krótką chwilę
Badacze z Uniwersytetu w Ottawie (Kanada) stwierdzili, że wypijana w upalne dni, to właśnie gorąca herbata, wywołuje większą potliwość (co powoduje ochładzanie organizmu), bez zwiększonego podnoszenia temperatury ciała.
Dzięki poceniu się regulujemy ciepłotę organizmu. Parując z powierzchni ciała, pot odbiera skórze ciepło. Ten system chłodzenia działa pod warunkiem, że uzupełniamy utracone płyny. Co pić w gorące dni?
W krajach arabskich w upały pije się gorącą słodką herbatę z dodatkiem świeżej mięty. Receptory na języku wykrywają wyższą temperaturę i w ten sposób organizm otrzymuje sygnał, że lepiej zacząć się pocić, by pozbyć się niepotrzebnego ciepła. To prosty i skuteczny mechanizm, powszechnie wykorzystywany w Egipcie, Tunezji, Iranie, Maroku, ale też w Rosji czy Kazachstanie.