MUNDIAL 2026 Terminarz i wyniki Godziny meczów podawane według Twojej strefy czasowej.
Pełny terminarz i wyniki
GRUPA B KONIEC
SUI Szwajcaria 2
CAN Kanada 1
GRUPA B KONIEC
BIH Bośnia i Hercegowina 3
QAT Katar 1
GRUPA C KONIEC
MAR Maroko 4
HAI Haiti 2
GRUPA C KONIEC
SCO Szkocja 0
BRA Brazylia 3
GRUPA A KONIEC
CZE Czechy 0
MEX Meksyk 3
GRUPA A KONIEC
RSA RPA 1
KOR Korea Płd. 0
GRUPA E KONIEC
ECU Ekwador 2
GER Niemcy 1
GRUPA E KONIEC
CUW Curaçao 0
CIV Wybrzeże Kości Słoniowej 2
GRUPA F KONIEC
TUN Tunezja 1
NED Holandia 3
GRUPA F KONIEC
JPN Japonia 1
SWE Szwecja 1
GRUPA D LIVE
TUR Turcja 1
USA USA 1
GRUPA D LIVE
PAR Paragwaj 0
AUS Australia 0
GRUPA I —
NOR Norwegia –
FRA Francja –
GRUPA I —
SEN Senegal –
IRQ Irak –
GRUPA H —
URY Urugwaj –
ESP Hiszpania –
GRUPA H —
CPV Republika Zielonego Przylądka –
KSA Arabia Saudyjska –
GRUPA G —
NZL Nowa Zelandia –
BEL Belgia –
GRUPA G —
EGY Egipt –
IRN Iran –
GRUPA L —
PAN Panama –
ENG Anglia –
GRUPA L —
CRO Chorwacja –
GHA Ghana –
GRUPA K —
COL Kolumbia –
POR Portugalia –
GRUPA K —
COD DR Konga –
UZB Uzbekistan –
GRUPA J —
JOR Jordania –
ARG Argentyna –
GRUPA J —
ALG Algieria –
AUT Austria –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/16 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
1/8 finału —
— –
— –
13 września 2017

Anglia od kuchni – Coleslaw

Czas czytania: 3 min
Najpopularniejszą w kuchni angielskiej, typową surówką obiadową jest coleslaw. Anglicy jako dodatek do obiadu przeważnie jedzą upieczone lub ugotowane warzywa - często jest to ugotowany zielony groszek lub tzw mash peas czyli purre z groszku zielonego z dodatkiem masła i przypraw,  czy glazurowana pietruszka. Nazwa coleslaw zaistniała w XVIII wieku i pojawiła się w formie pisanej po raz pierwszy, w wydanej w 1770 roku holenderskiej książce "The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World". Coleslaw ma wiele odmian obejmujących wiele różnorodnych składników, ale bazowym składnikiem zawsze jest kapusta. Podaje się ją polaną majonezem, słodką lub kwaśną śmietaną. W Niemczech i Tyrolu często jest podawana na ciepło. W Niemczech coleslaw znany jest  pod nazwą "Kraautsalat", składa się z drobno posiekanej, marynowanej w oliwie i occie kapusty, z dodatkiem cebuli i jabłka. We Włoszech coleslaw przygotowywany jest z dodatkiem gotowanej szynki i papryki i nosi nazwę "Insalata Capricciosa" czyli (kapryśna sałatka) W Rosji i na Ukrainie - sałatka ze świeżej kapusty, zmieszanej z marchwią, jabłkiem i żurawią jest polewana olejem słonecznikowym. Może również być uprzednio marynowana w occie. W Szwecji coleslaw podawana jest do pizzy - jest sporządzona z białej kapusty skropionej octem vinegre, polanej olejem roślinnym i przyprawionej. Sałatka z kapusty z dodatkiem marchwi i pora nazywana jest w Szwecji veckosallas (sałatka tygodniowa) ze względu na swoją trwałość. W Wielkiej Brytani coleslaw oprócz kapusty prawie zawsze zawiera marchew i cebulę. Polewana jest majonezem, śmietaną lub ich połączeniem. Niektóre odmiany sałatki zawierają orzechy i/lub rodzynki. W Stanach Zjednoczonych tradycyjny coleslow polewany jest maślanką, majonezem lub sosami majonezopodobnymi. Jej głównym składnikiem zaraz po kapuście jest marchewka. Znana jest tam również odmiana coleslaw czerwona - gdzie warzywa polewane są octem i ketchupem w miejsce majonezu. Dzisiaj przepis na surówkę coleslaw z sosem majonezowym Składniki: pół główki białej kausty (około pół kilograma) 1 marchewka 1/4 selera 50 ml octu z białego wina 1 łyżka cukru pudru szczypta pieprzu szczypta soli 3 łyżki majonezu 1 łyżka mleka Kapustę drobno szatkujemy, marchew i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przygotowujemy składniki zalewy - w misce mieszamy ocet z cukrem i przyprawami. Do tak przygotowanej zalewy wrzucamy poszatkowane warzywa i pozostawiamy w lodówce na około 20 minut aż warzywa lekko zmiękną. Po tym czasie dodajemy majonez i łyżkę mleka i dokładnie mieszamy. Surówka świetnie psuje do dań z kurczaka lub ryby. Smacznego! Anna Frach, TheFad

Opracowanie: Anna Frach

Link skopiowany

Powiązane

Najczęściej czytane

  1. 1

    Ks. Stanisław Walczak do Kaczyńskiego: No cóż, już tatuś nas ostrzegał… A za mało lał cię po gołym tyłku!
  2. 2

    Zemsta byłych funkcjonariuszy SB. Chcą opublikować listę homoseksualistów z PiS
  3. 3

    Ks. Stanisław Walczak: J. Kaczyński i abp. Jędraszewski cierpią na kompleks nicości
  4. 4

    „Mąż Kaczyńskiego” – Oficer WSI w liście do Zbigniewa Stonogi
  5. 5

    Pasożyt, który zjada ludzkie ciało. Potwierdzono pierwszy przypadek w USA
Exit mobile version