Czy wiesz jak otrzymać sok z cytrusów bez wyciskarki? Wczoraj już miałam zamiar lecieć do sklepu po pęczek zielonej pietruszki i cytrynę, aby przygotować cudowny napój na odchudzanie, gdy uświadomiłam sobie że nie posiadam wyciskarki do cytrusów. I tu pojawił się problem…
Całe szczęście nie na długo, gdyż internet, jako źródło porad wszelakich nie zwiódł i tym razem. Oto kilka pomysłów, jak wycisnąć sok z cytryny bez wyciskarki.
Skuteczne rolowanie
Umyj cytrynę w ciepłej wodzie, a następnie połóż ją na deseczce do krojenia lub kuchennym blacie, roluj jednocześnie ugniatając. To wspaniały sposób, który uwolni z włókien cytryny maksymalną ilość soku. Jest to metoda polecana również przez barmanów, do przygotowania drinka Mojito z dodatkiem soku z limonki.
Wykałaczka
Po raz kolejny polecamy rolowanie cytryny – tym razem jednak, jeśli potrzebujesz jedynie kilku kropel cytrusa, nakłuj cytrynę drewnianym patyczkiem i wyciśnij tylko tyle ile potrzebujesz. Resztę cytryny umieść w woreczku i przechowaj w lodówce do następnego razu.
Mikrofalówka
Umyty i wysuszony owoc umieść na 20 sekund w kuchence mikrofalowej. Miąższ się lekko podgotuje, skórka cytryny zmięknie i po przekrojeniu na pół łatwiej ją będzie wycisnąć na przykład przy użyciu łyżki.
Wyciskanie dłonią
Połówkę cytryny umieść na jednej dłoni, delikatnie rozszerz palce i mocno dociśnij drugą ręką, tak aby pestki pozostały, a między palcami ściekał jedynie czysty sok.
Warto poczytać również o niezwykłych, zdrowotnych właściwościach cytryny