Od lat naukowcy szukali skutecznych środków na odchudzanie, jednak wiele z nich nie dawało upragnionych efektów. Długie badania doprowadziły jednak do odkrycia właściwości jagód acai, dzięki którym raz na zawsze można pożegnać się z nadmiarem kilogramów. Czym są jagody acai i jak je stosować?
Historia jagód acai
Jagody acai są spożywane od wieków przez plemiona indiańskie zamieszkujące dorzecze Amazonki. Są to owoce drzewa palmowego, które nieco przypominają z wyglądu rodzimą borówkę leśną. Ich smak jest podobny do jeżyn. Indianie spożywają jagody acai w dużych ilościach do dziś.
W pozostałych częściach świata niezwykłe owoce zostały rozpropagowane za sprawą dr Alexandra Schauss’a. Badacz w 1995 roku zainteresował się przyczynami doskonałego stanu zdrowia Indian z amazońskiej dżungli. okazało się, że Indianie zawdzięczają go jagodom acai, które wykazują właściwości przeciwbiegunkowe, przeciwgorączkowe oraz zapobiegające krwotokom i wrzodom. Kolejne badania wykazały, że amazońskie owoce sprzyjają utrzymywaniu prawidłowej masy ciała i redukcji nadwagi.
Jagody acai. Fot. Źródło: biotrendy.pl
Wartości odżywcze jagód acai
W jagodach acai znajdują się liczne witaminy - E, C, B1, B2 i B3, a także wapń, potas, fosfor, kwasy omega-6 i omega-9, białko oraz antyoksydanty. Szczególnie wysoka jest zawartość antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za procesy starzenia się organizmu. Współczynnik ORAC, określający zdolność pochłaniania reaktywnych form tlenu, wynosi dla jagód acai 1207 jednostek na gram produktu. Dla porównania, ORAC żurawiny jest uznawany za wysoki, lecz wynosi jedynie 94 jednostki na gram.
Jagody acai są również bogatym źródłem błonnika pokarmowego. Dzięki niemu po posiłku dłużej utrzymuje się uczucie sytości, a układ pokarmowy pracuje sprawniej. Znikają napady apetytu oraz zaparcia.
Wpływ jagód acai na organizm człowieka
Amazońskie jagody zawdzięczają swoją popularność głównie właściwościom odchudzającym. Ich regularne spożywanie wspomaga działanie układu pokarmowego, przyśpieszając metabolizm i regulując procesy trawienne. Ponadto po spożyciu jagód wzrasta temperatura ciała - do jej podwyższenia wykorzystywana jest tkanka tłuszczowa, co sprawia, że proces redukcji wagi ciała jest szybszy i efektywniejszy. Spożywając jagody acai każdego dnia, można stracić zbędne kilogramy bez dużych wyrzeczeń, jednocześnie unikając wystąpienia efektu jo-jo.
Ponadto, dzięki jagodom acai, organizm usuwa toksyny. Antyoksydanty zawarte w owocach neutralizują wolne rodniki, a ciało dłużej zachowuje młody wygląd. Owoce chronią również przed szybką utratą kolagenu, co wpływa pozytywnie na kondycję skóry. Dietetycy i lekarze polecają je nawet w profilaktyce nowotworowej, gdyż w owocach acai znajdują się związki zmniejszające ryzyko wystąpienia raka piersi, płuc i czerniaka.
Co ważne, jagody mogą spożywać diabetycy - indeks glikemiczny owoców jest niski, a błonnik w nich zawarty sprawia, że poziom glukozy we krwi utrzymuje się na stałym poziomie. Nienasycone kwasy tłuszczowe chronią natomiast przed chorobami układu sercowo-naczyniowego i obniżają poziom złego cholesterolu.
Jak stosować jagody acai?
W Polsce świeże owoce acai są niedostępne. Jagody są nietrwałe, przez co ich import w takiej formie jest niemożliwy. Zwykle w sklepach można znaleźć suszone owoce oraz suplementy diety. Suszone jagody spożywa się jako dodatek do różnych dań. Można dodawać je do sałatek, jogurtów, musli lub owsianki. Sprawdzają się również jako urozmaicenie deserów.
Jeżeli chce się schudnąć dzięki jagodom acai, polecane jest przyjmowanie suplementów diety. Przykładowo może to być Acaiberry 900. Preparat jest wzbogacony o zieloną herbatę i magnez, co sprawia, że jego działanie jest jeszcze skuteczniejsze. Acai Berry Extreme zawiera natomiast wyłącznie ekstrakt z jagód acai, jednak jego zawartość jest bardzo wysoka. Stosowanie obu suplementów przez okres od 1 do 3 miesięcy pozwala zrzucić nawet kilkanaście kilogramów, a także chroni przed powróceniem nadwagi po zakończeniu stosowania preparatu i niskokalorycznej diety.
Działania niepożądane jagód acai
Stosowanie suplementów diety z jagodami acai jest w pełni bezpieczne, pod warunkiem, że wybiera się preparaty ze sprawdzonego źródła. Tanie odpowiedniki z niewiadomych źródeł mogą być nie tylko nieskuteczne, ale i groźne dla zdrowia.
Jeżeli przyjmuje się każdego dnia 2 kapsułki suplementów z jagodami acai, ryzyko wystąpienia skutków ubocznych jest znikome. Zabrania się przyjmowania suplementów dzieciom mającym mniej niż 12 lat, kobietom ciężarnym i w okresie karmienia piersią. Pozostałe osoby mogą przyjmować jagody acai bez żadnych przeszkód.
W przypadku stosowania suplementów z acai nie stwierdza się występowania skutków ubocznych, jednak osoby, które nie tolerują składników preparatu, mogą odczuwać dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Jeżeli pojawią się problemy trawienne lub inne reakcje alergiczne, wskazane jest natychmiastowe zaprzestanie stosowania suplementu oraz zgłoszenie się do lekarza rodzinnego.
